GAMBERO ROSSO PREMIA LOLIO MANDRAROSSA

06.05.2014

Menfi, incastonata tra Castelvetrano e Sciacca, nella zona Dop ValdiMazara, è terra di grande vocazione agricola, ove le colline, oltre che essere ammantate da filari di vigna, sono ricoperte dalle verdi chiome degli uliveti. Il territorio collinare è infatti ideale per la coltivazione della Nocellara del Belice, della Biancolilla e della Cerasuola, tipologie di olive differenti l’una dall’altra per profumi, colori, intensità di sapori, che variano a secondo della latitudine e della prossimità del mare. Il clima mediterraneo, le tecniche di produzione, il lavoro di centinaia di famiglie, consentono all’olio prodotto in questo territorio di raggiungere il più alto profilo qualitativo.

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GAMBERO ROSSO PREMIA LOLIO MANDRAROSSA

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