Per chi desidera esplorare la cantina e proseguire con la degustazione dei vini Mandrarossa in abbinamento alle eccellenze culinarie del nostro territorio.
Una wine experience nella lounge della nostra cantina che si affaccia su una distesa di vigneti che degradano sul mare. L’aperitivo Mandrarossa prevede 2 o 4 vini a scelta fra una selezione di bianchi e rossi fermi, il nostro rosato e il bianco mosso, in abbinamento a piccoli assaggi.
VEN/SAB
18:30
€18 (2vini + 2 assaggi)
€30 (4vini + 4 assaggi)
Un pranzo leggero accompagnato dalla degustazione di una selezione di 5 vini della gamma Mandrarossa in abbinamento a 5 piatti della tradizione menfitana, per una deliziosa esperienza enogastronomica.
*prenotazione obbligatoria
MAR/MER/GIO/VEN/SAB/DOM
12:00
€55
Min 2 Max 24
Un menù degustazione che esplora le tradizioni culinarie dei tre territori in cui nascono i vini delle Storie Ritrovate: Menfi, Etna e Pantelleria.
Sentiero delle Gerle — Etna Bianco DOC + Formaggio etneo allo zafferano
Bertolino Soprano — Bianco Sicilia DOC + Rinaloro in agrodolce
Terre del Sommacco — Rosso Sicilia DOC + Bruciuluni
Sentiero delle Gerle — Etna Rosso DOC+ Busiate al pesto etneo
Serapias — Passito di Pantelleria DOC + Bacio Pantesco
MAR/MER/GIO/VEN/SAB
12:30
€50
Min 2 Max 24
Innovazione e tradizione sono due facce della stessa medaglia che se unite danno vita ad un connubio vincente. Con l’obiettivo di arricchire le idee del futuro con i valori del passato, esaltiamo l’abbinamento tra i vini Innovativi e le tradizionali eccellenze culinarie della nostra tavola, per un’esperienza memorabile tutta da gustare.
Larcèra — Terre siciliane IGT + Olive Nocellara del Belice
Urra di mare — Bianco Sicilia DOC + Crostino di burrata e alici
Santannella — Terre Siciliane IGT + Cous cous di verdure
Timperosse — Terre Siciliane IGT+ Arancinetta al ragù
Bonera — Rosso Sicilia DOC+ Caponata di melanzane
Cavadiserpe — Terre Siciliane IGT + Tocchetti di salsiccia e patate
MAR/MER/GIO/VEN/SAB
12:30
€43
Ci sono momenti che meritano di essere celebrati con dei vini importanti, la cui struttura complessa conferisce loro un profilo inconfondibile. Proponiamo dunque una selezione di vini destinati alle grandi occasioni.
Bertolino Soprano — Bianco Sicilia DOC
Cartagho — Rosso Sicilia DOC
Terre del Sommacco — Rosso Sicilia DOC
Serapias — Passito di Pantelleria DOC
MAR/MER/GIO/VEN/SAB
16:00
€45
La scoperta dei nostri Monovarietali, vini freschi e giovani da uve autoctone in purezza, abbinati a piccoli assaggi di prodotti tipici siciliani per esaltare il carattere e la singolarità del nostro patrimonio gastronomico. Un connubio che valorizza l’identità Siciliana in tutte le sue sfaccettature.
MAR/MER/GIO/VEN/SAB
90 MINUTI
38€
MIN 2 MAX 24
